RECETAS

Galletas super light 😻

Estas galletas son para esas personas que se cuidan y son super naturales.

Ingredientes: 

3 tazas avena

1 cucharada de miel

1/2 taza de frutos secos 

1 cucharadita polvo de hornear

1 cucharadita de vainilla

1 taza de ajonjolí

1 taza de ralladura de coco

2 huevos

Preparación:

• Unir en un bowl todo aquello que sea solido (avena, ajonjolí, frutos secos...)
• Cuando lo hayas envuelto bien, echa la miel, los huevos y la vainilla.
• Frutos secos pueden ser: pasas, maní, pecanas, nueces...
• Mover todo hasta que sea una sola masa. Puede que quede no tan sólido.
• Hacer bolitas y poner al horno unos 15 minutos a una temperatura de 180" grados centígrados.

Precio: $3,00 

Galletas integrales con chispas de chocolate en 10 min 😻

Ingredientes

• 8 cdas de aceite de coco o mantequilla
• 2 g de stevia + 3 cdas de azúcar de panela 100% integral ( sin stevia son en total 8 cdas de azúcar caña 100% integral)
• 1 huevo grande
• 1 cda de vainilla
• 1 taza de harina integral (o ½ de integral y ½ de avena)
• 1 cdita de bicarbonato
• pizca de sal
• Chispas de chocolate

Preparación

• Precalentar el horno a 180 ºc
• Combina muy bien el aceite de coco o mantequilla con el azúcar integral, agrega el huevo y la vainilla; mezcla muy bien.
• Mezcla los ingredientes secos por separado ( las harinas, la stevia en polvo y el bicarbonato + la pizca de sal) y agrégalo a la mezcla anterior.
• Revuelve los ingredientes hasta que todo esté bien integrado y tengas una especie de pasta.
• Lo siguiente es preparar una bandeja con papel vegetal -para que no se peguen- y dividir la pasta en unas 12-14 porciones pequeñas para armar las galletas.
• Puedes ayudarte con tus manos o con moldes para darles la forma, el tamaño y el grosor que gustes.
• Distribuye las galletas de tal manera que quede un espacio entre ellas, ya que siempre crecerán un poco más.
• Lleva al horno por 4 min a 180 ºc (Estarán listas una vez que la orilla se vea ligeramente dorada).

Precio: $3,50